Honey sugar free oat raisin bars-Μπάρες βρώμης με μέλι και σταφίδες χωρίς ζάχαρη

While I am the type of person that breakfast is a major piece of my healthy lifestyle I can't ignore the significance of other meals. I have come up to the conclusion that following a healthy diet it is easier to make healthy choices on your lunch and dinner and even more easier to prepare them but when it comes to the snacks things can go wrong. Even though snacks are less significant they are also important to achieve your goal. Because no matter how hard you try to eat healthy lunch and dinner if your snack is totally inappropriate chances are that you are going to fail.

Don't underestimate the power of those minor meals and make the planning as you do with the rest of the meals. This way you have in control almost everything.  Plus if you avoid sugar you will feel much better with more energy.

Ενώ είμαι τύπος που το πρωινό είναι σημαντικό κομμάτι στην υγιεινή μου ζωή, δεν μπορώ να αγνοήσω την σημαντικότητα των άλλων γευμάτων. Έχω καταλήξει στο συμπέρασμα ότι ακολουθώντας μια υγιεινή δίαιτα είναι ευκολότερο να κάνεις υγιεινές επιλογές στο μεσημεριανό και το δείπνο κι ακόμα πιο εύκολο να τα προετοιμάσεις αλλά όταν είναι η στιγμή για δεκατιανό ή σνακ τα πάντα μπορούν να πάνε στραβά. Αν και τα σνακ είναι λιγότερο σημαντικά, είναι κι αυτά απαραίτητα για να πετύχεις τον στόχο σου. Γιατί όσο κι αν επιμένεις και προσπαθείς να τρως υγιεινό μεσημεριανό και δείπνο αν τα σνακ σου είναι τελείως ακατάλληλα οι πιθανότητες είναι ότι θα αποτύχεις.

Μην υποτιμάτε την δύναμη αυτών των μικρών γευμάτων και κάντε το προγραμματισμό ακριβώς όπως κάνετε και με τα υπόλοιπα γεύματα. Μ'αυτόν τον τρόπο έχετε τον έλεγχο σχεδόν όλων. Επιπλέον αν αποφύγετε την ζάχαρη θα νιώσετε πολύ καλύτερα και με περισσότερη ενέργεια.

These bars are so easy to make with just a few ingredients and they taste better than the storebought. Dedicate some minutes of your time every week to make these and have a healthy snack for the breakfast on the go, for school, for office or for the walk.

Αυτές οι μπάρες είναι τόσο εύκολες να τις φτιάξετε με μόλις λίγα υλικά και είναι πιο νόστιμες από τις τυποποιημένες. Αφιερώστε μερικά λεπτά από τον χρόνο σας κάθε βδομάδα για να τις κάνετε και να έχετε ένα υγιεινό σνακ για το πρωινό στο πόδι, για το σχολείο, για το γραφείο ή για την βόλτα.

You will need:

• 1 c oats
• 1,5 c rice pops
• 1/2 c cashews in chunks, raw
• 1/2-3/4 c honey
• 1/2 c raisins 

In a bowl mix the oats, rice pops, cashews and raisins.
Warm the honey a little bit and pour on the oat mixture.
Mix well to cover all the ingredients with honey.
Line a square pan with partchment paper and pour the oat mixture in it.
With a spatula or a spoon tap the oat mixture well to avoid any gap between.
Place in the fridge for about 2 hours to settle.

Θα χρειαστείτε:

• 1 κούπα βρώμη
• 1,5 κούπα ποπ ρυζιού
• 1/2 κούπα cashews ωμά, χοντροκομμένα
• 1/2-3/4 κούπα μέλι
• 1/2 κούπα σταφίδες 

Σ'ένα μπολ αναμείξτε την βρώμη, τα ποπ ρυζιού, τα cashews και τις σταφίδες.
Ζεστάνετε λίγο το μέλι και ρίξτε πάνω στο μείγμα βρώμης.
Ανακατέψτε καλά ώστε το μέλι να πάει σε όλα τα συστατικά.
Τοποθετήστε αντικολλητικό χαρτί σ'ένα ορθογώνιο σκεύος και ρίξτε το μείγμα μέσα.
Με μια σπάτουλα ή ένα κουτάλι πατήστε αρκετά ώστε να εξαλειφθούν όποια κενά υπάρχουν.
Τοποθετήστε στο ψυγείο 2 ώρες για να σταθεί.

Tips: The quality of the honey is a major factor to make these bars. In case it is quite runny the bars might not settle so successful as they would with thicker honey. Adjust the amount of honey depending on the quality to have better results.
Also try to tap as much as you can to avoid any gaps between or else they might collapse when you take them on your hands. One way to prevent this is to add some sesame seeds with the dry ingredients.

Συμβουλές: Η ποιότητα του μελιού είναι ένας σημαντικός παράγοντας για να κάνετε αυτές τις μπάρες. Στη περίπτωση που είναι αρκετά ρευστό οι μπάρες ίσως να μην δέσουν τόσο πετυχημένα όσο θα έδεναν με κάποιο πιο παχύ μέλι. Προσαρμόστε την ποσότητα του μελιού αναλόγως την ποιότητα για να έχετε καλύτερα αποτελέσματα.
Επίσης προσπαθήστε να πατήσετε όσο μπορείτε περισσότερο για να αποφύγετε κενά μεταξύ αλλιώς μπορεί να καταρρεύσουν όταν τις πάρετε στα χέρια. Ένας τρόπο για να το προλάβετε είναι να προσθέσετε σουσάμι με τα στεγνά υλικά.

You can print the recipe here Honey oat raisin bars

Μπορείτε να εκτυπώσετε την συνταγή εδώ Μπάρες βρώμης με μέλι και σταφίδες